Er du vår nye restaurantsjef?

Vil du være med å utvikle byens mest dynamiske og spennende restaurantkonsept? Arbeidsoppgaver/ansvarsområder • Daglig drift av restauranten • Personalansvar for servitører, inkludert opplæring og oppfølging • Sikre høy kvalitet på service og gjesteopplevelse • Utvikling av ansatte • Oppfølging av rutiner, internkontroll og HMS • Varebestilling, lagerkontroll og varetelling • Tett samarbeid med Kjøkkensjef og Daglig leder for å utvikle konseptet og den totale gjesteopplevelsen • Bidra til å nå restaurantens salgs- og driftsmål • Sikre effektiv drift og god økonomisk forståelse i den daglige driften Egenskaper • Du har relevant minst 2års erfaring fra lederstilling innen restaurant- eller serveringsbransjen • Du snakker norsk/skandinavisk, eller behersker engelsk svært godt • Du er en tydelig og inspirerende leder • Serviceminded med stort fokus på gjesteopplevelsen • Selvstendig og strukturert • Løsningsorientert • Fleksibel og trives i et hektisk miljø • Du stiller høye krav til deg s