Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke – Voedingsindustrie

Als Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke ben je mee verantwoordelijk voor het opvolgen en bewaken van het kwaliteitssysteem. Je werkt nauw samen met de kwaliteitsdienst, productieafdeling en andere betrokken medewerkers om ervoor te zorgen dat de producten voldoen aan de geldende kwaliteitsnormen en klantspecificaties. 1. Kwaliteitscontrole en voedselveiligheid Je controleert en verifieert de kritische controlepunten (CCP's) binnen het productieproces. Je volgt de kwaliteitscontroles tijdens het verpakkingsproces nauwgezet op. Je controleert of de producten voldoen aan de interne kwaliteitsnormen en de specificaties van klanten. Je informeert en ondersteunt medewerkers rond hygiëne, HACCP, kwaliteit en voedselveiligheid. Je signaleert afwijkingen en volgt de nodige corrigerende maatregelen op. Je helpt mee om het kwaliteitssysteem correct toe te passen en te onderhouden. 2. Laboanalyses en productcontroles Je staat mee in voor de opmaak en opvolging van bemonsteringsplannen. Je coördi…